فرآورده ای است که با خواص و سامانه های مختلف تولید می گردد و بطور معمول برای پوشش دیوار کف و تزیین داخل و خارج برخی اجزای ساختمان و همچنین حوض ها و استخرها به کار برده می شود.
مواد اولیه کاشی عبارت است از : کائولن ، خاک رس، بال کلی، فلداسپات، دولومیت شاموت وبرخی کانی های دیگر که به صورت دانه های کوچک تر از 0/1 میلیمتر در می آیند.
در برخی از کاشی ها از مواد رنگی نیز استفاده می شود.
