انقلابی در فناوری آشپزخانه: گاز نامرئی

تعهد Gaggenau به نوآوری و زیبایی چشم تسکین دهنده در آشپزخانه به خوبی شناخته شده است. هدف لوازم آن این است که آشپز را خشنود کند و سختگیری های مینیمالیستی اختصاصی را برآورده کند. با این حال، آخرین محصول  آن، ایده طراحی لوازم خانگی را در ذهن خود تغییر داده است.

آخرین دستگاه آشپزی Gaggenau با نام مناسب Essential Induction تقریباً به طور کامل در میز کار Dekton ناپدید شده است. تنها شواهدی که نشان می دهد در واقع یک ایستگاه پخت و پز در حالت خاموش است، دستگیره های نصب شده در جلو از جنس استیل ضد زنگ یا مشکی هستند. هنگامی که روشن می شود، یک نقطه LED درخشان نشان می دهد که ظرف خود را برای گرما در کجا قرار دهید، و تا زمانی که سطح برای لمس داغ باشد، قابل مشاهده است. هنگامی که خاموش است، منطقه پخت و پز تبدیل به منطقه همه چیز می شود – یک سطح بدون وقفه برای آماده سازی ناهار، ناهار خوری یا تکالیف خانه.

بیشتر بخوانید : طراحی آشپزخانه 

Essential Induction با خواص تسلیم ناپذیر Dekton، یک ماده منحصر به فرد از سطح سازان Cosentino، ممکن شده است. دکتون که از ذرات معدنی فوق فشرده ساخته شده است، در برابر حرارت، لکه ها و خراش مقاوم است و در 60 پرداخت موجود است. این یک انتخاب متریال متداول معماران هنگام طراحی میز آشپزخانه است که به دلیل دوام و پالت گسترده رنگ ها و طرح ها انتخاب می شود.

بیشتر بخوانید : نکات مهم در طراحی آشپزخانه 

تلفیق فناوری با ویژگی های معماری

چشم انداز و فن آوری پخت و پز، با این حال، همه Gaggenau است. در زیر سطح دکتون، ماژول‌های القایی با کارایی بالا وجود دارد که اندازه قابلمه‌ها و تابه‌هایی تا 21 سانتی‌متر یا 28 سانتی‌متر را در خود جای می‌دهند. ماژول ها از طریق محافظ های سطحی فعال می شوند که به طور مغناطیسی به ظروف پخت و پز متصل می شوند و از قسمت بالایی آن در برابر خراش و صداهای مرطوب کننده محافظت می کنند. در همین حال، دستگیره‌ها تمام عملکرد سری 400 Gaggenau را ارائه می‌دهند – یعنی انتخاب سریع، دقیق و بصری از 12 سطح قدرت، عملکرد گرم نگه داشتن و تقویت.

بیشتر بخوانید : نکات مهم در انتخاب کابینت در طراحی آشپزخانه